2014年02月22日

2月20日 地域事務局会議

2月20日のプロジェクト長会議は、先だって局員を対象に行った
“大沢町パートナーシップ協定締結期間終了にあたってのアンケート調査”
の取りまとめ結果を精査し、3年計画の神戸市とのパートナーシップの成果と課題を
終了後の26年度以降に如何生かすか?。
また、3月17日の全体会に向けての進行要領を確認いたしました。
そして、全戸の皆様にも同様の意識調査をお願いする事になりました。
“光山だより”2月号【500号】に挟み込む形で配布いたします。
閉塞感漂うこの町を明るい活気のある町に導いてゆくための
指針にするためのアンケートです。
このアンケートをゴミにしないで返信していただけますよう切にお願い申し上げます。
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2014年02月03日

大沢町で本物のタケノコ生産を

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昨年は京都、長岡京の視察を参考にして、はっちく伐採、孟宗竹の移植を行いました。
今年は敷き藁、土入れを行いました。しばらくは母株の養成で、出荷はもう少し先になりますが商品としてのタケノコを生産します。
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第2回「学校園を考える」開かれました

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2月2日、上大沢の「ふれあい会館」において昨年10月に続き大沢中学校の統合について会議が開かれました。統合先にはマンモス校の北神戸中学、近隣農村で同じような立場の八多、他にもいくつかの選択肢がありそれぞれに問題があり通学をどうするかといった内容が議論されました。
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2014年01月27日

地域事務局全体会が開かれます

来たる3月17日夜、大沢町福祉センターにおいて各プロジェクトの3年間の成果報告とアンケートの結果発表ならびにワークショップを行います。今後の大沢町の方向を決める大事な会議です。多くの皆様のご出席をお願いします。
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地域事務局からのお願い

パートナーシップ協定終了にあたってのアンケートにご協力ください
神戸市と結んでいるパートナーシップ協定が、今年度末をもって終了します。
そこで集大成として全体会を開きますが,今後の方向を探るため局員を中心にアンケートを行います。1月末に配布し、記入の締め切りは2月14日です。
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2013年12月23日

ちじみほうれん草栽培の視察を終えて

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大沢町地域事務局の「おいしい大沢プロジェクト」では昨年より大沢町でどのような作物を栽培すればブランド農産物とすることができるかを研究してきました。
 その一環として12月18日、岐阜県中津川市へ「ちじみほうれんそう」の視察研修を行いました。一般に野菜は冬の温度が低いほど体を守るため糖分の濃度を高め甘みが増すといわれています。この性質を利用して栽培の後期にビニールハウスの横張りをはずし寒さに合わせることでブランド化を図るのが「寒締ちじみほうれん草」です。中津川市は山間地で風景、気候も大沢町に酷似しています。実際に栽培されている現場を見学し大沢町でのブランド農産物とすることに大きな可能性を感じました。    藤本喜郎
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2013年12月16日

 ニュースです!!。  大沢町に住民が新加入

かねてより、≪空家プロジェクト≫で行っていた
空家の紹介事業が一つ実を結びました。
日西原地区にお仕事を兼ねてお住まいになりました。
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2013年12月02日

寒締ホウレンソウ視察までに

既にお知らせしたように、12月18日岐阜県へ「寒締ホウレンソウ」の研修視察を行いますが、内容をよりよく理解するため大沢直売部会のメンバーで栽培の予行演習をおこないました。
 数は多くありませんが販売してみました。お客さんの評判はとても良く将来大沢町の「ブランド」となる予感がします。
 また当日の質問事項を前もって視察先へ連絡しておきたいと思います。地域事務局までお知らせください。ちじみホウレンソウ.JPG
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2013年11月29日

大沢町地域事務局プロェクト長会議 

11月29日PM7:30表題の会議開かれる。

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予算の執行状況
◎ おいしいよ大沢
   * ビジネスモデル研究会
     新たなブランド農産物の栽培に対する助成金の申請状況報告
   * 北区提案型助成金使用状況報告
     トウモロコシ狩りに係った費用。土壌分析費等。
     12月18日、岐阜県中津川へ、寒締ほうれん草産地への視察します。

◎  交通プロジェクト
    * バス路線補完のタクシー利用テスト開始。11月1日〜平成26年3月中旬予定
      詳しくはパンフレットを全戸配布しています。
   10月1日より新路線開通し利便性向上を図っているが
    それも叶わない高齢者等住民の送迎利用のためのタクシーの利用が始まります。

◎  都市との交流プロジェクト
   * 今年度の事業は計画通り粛々と遂行できました。
    ただし、蕎麦打ちは収穫不況のために中止しました。
   * 追加事業として標示板等設置します。



平成25年度全体会(パートナーシップ協定終了) 平成26年3月17日PM7:30
     * 単年度及び3年分総括報告

平成26年大沢地域事務局体制と人選
     * パートナーシップ協定は終了しても体制は維持し
       各地区から何人かの局員を擁立していただき互選で長を選出する。
活動推進寄付金 
     * 活動するには町内外からの寄付金が必要です。
       税制上特典のあるさらなる寄付金をお願いしたい

    その他
※  HP等をフルに利用してPR、して乗客も増やしましょう。バスにのって岡場でお茶しようよ
   最近ハイキング、ウォーキングしている方々が増えました。そんな方を対象にして
            バスに乗って岡場でお茶しませんか。
   ハイキング起点にマップや看板を設置しHPで発信しましょうよ(お役所からの提案)

2013年11月25日

大沢町で「寒じめホウレンソウ」の栽培に取り組むために 視察のおさそい

平成25年11月25日
ちぢみほうれん草視察にぜひご参加ください!
(行程概要)
1.日時  :平成25年12月18日(水)7時30分集合(大沢地域福祉センター)
2.視察先 :JAひがしみの※、岐阜県中津川ちこり村(昼食と施設見学)
       ※10軒程度でちぢみほうれん草を栽培。
3.参集者 :大沢町住民
4.目的  :大沢町において、ちぢみほうれん草を生産するにあたり栽培管理方法等を学ぶ
5.行程  :7 時30分 大沢地域福祉センター
12時00分 岐阜県中津川ちこり村(昼食と施設見学)
14時00分 JAひがしみの(岐阜県中津川市茄子川1646-19)
15時30分 出発
20時00分 大沢地域福祉センター
 6.費用  :1,380円(昼食代)
7.申込期限:平成25年12月9日(月)までに下記連絡先へご連絡ください。
8.参考
@ちぢみほうれん草
何度か霜が降りると葉に縮みが現れ、寒さに耐えようとアミノ酸を作り出し、糖度が増して(糖度約8〜12度)美味しくなるのが特徴。ほうれん草の独特のアクも少なく、生でも茹でても炒めても美味しい


(連絡先)                  
大沢町地域事務局 事務長:藤本      
TEL:078-954-0117 
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2013年11月18日

大沢地域事務局プロジェクト長プレ会議開かれる

11月13日【水)夜7時30分より
28日に事務局プロジェクト長会議が開かれるに先駆けて
前哨戦的な会議が開かれました。
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☆ パートナーシップ終了時 全体会イベントを何時、何処で開くか?
  平成26年3月17日 or3月20日  於:上大沢ふれあい会館  
  単年度、3年間の動きのメリット、デメリットの発表

☆ 地域事務局のあり方
  夜でなく日中の開催もありえる。

☆ 交通部会 自主運行について
   12月初〜3月まで限定
☆ 地域活動統合助成金モデル実施について
  事業や制度等の中から助成金は1つの窓口に統合して各団体間
  で話し合って、活用する
   等々。
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地域まちづくり展  こうべまちづくり会館20周年記念事業

11/16(土)13:30〜14:45
トークセッション
「モトマチで、コウベを、ヒョウゴを食す。」
〜地産地消アウトリーチの舞台裏を仕掛け人が語る〜

企画の仕掛け人より取り組み紹介とさらなる商店街の魅力アップ策について考えるトークセッションが行われました。
 元町では毎月一回、農産物などを販売する「水曜市」が開かれています。
 「神戸元町といえばファッショナブル、洗練された、と言った代名詞が似合う街で、泥つきの野菜の販売など場違いではないのしょうか?」との質問をしたところ「生活に根付いた農産物を元町で販売することがお客さんに魅力を与え定着させることとなる」との回答。
 大沢町としても地元の農産物をPRできる絶好の場所として協力していきたいと思います。

地域まちづくり展

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2013年11月11日

とうもろこしの加工?

大沢町のブランド農産物として、とうもろこしの栽培を進めています。
とうもろこしの加工は、どのような方法があるでしょうか。「焼く」、「蒸す」、もっと他には?
知恵を絞ってみました。「炒る」ことはどうでしょうか。

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芸術祭の会場で試験販売です。

来年度は生食用だけではなく、ポップコーン用の品種も作ってみます。
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2013年10月28日

カボチャ収穫しました

とうもろこし栽培の後作で有利な作物を試作しました。秋どりのカボチャもその一つです。
7月10日に種をまき、10月中旬に収穫にこぎつけました。一部は11月4日の芸術祭で販売します。
冬至に重点に販売する予定でしたがそれまでに売り切れそうです。かぼちゃ収穫.JPG
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