おいしいよ大沢町、「夏色野菜フェア」のお知らせ

　来る７月２０日(日)午前１０時から

　大沢ファーマーズにおいて「夏色野菜フェア」と称してイベントが行われます。

　野菜の対面販売を中心にトウモロコシ狩りやトマトすくい、焼きトウモロコシなど盛りだくさんあります。

　注目はＪＡ大沢支店の二階会議場をお借りして、有名スイーツのシェフさんや大沢町の「kobe ozo cafe 901」のマスターによるスイートコーンを利用したアイスクリームやケーキなどの試食会が開かれることです。

　フェアを通して大沢町の野菜を大々的にＰＲします。

　なおイベントの参加は無料ですが、
　スイーツの試食会と、とうもろこし狩りのセットで８００円、限定２００名様の先着順となっています。

　お申し込みは下のチラシにて詳細をご覧ください。

夏色野菜フェア（PDF）

紹介ページ
おいしい顔プロジェクト　神戸産農水産物　生産者と飲食店結ぶ

『神戸おいしい顔ＰＲＯＪＥＣＴ』発進！!

『神戸おいしい顔ＰＲＯＪＥＣＴ』facebookページ（外部リンク）

『神戸おいしい顔ＰＲＯＪＥＣＴ』　twitterページ（外部リンク）

すまいるふぁーむ藤本

株式会社CUADRO

神戸１号 幻のイチゴでケーキ

神戸１号でケーキを限定で販売されました。
神戸新聞に掲載されました。

こうべまちづくり会館にて

今日も
こうべまちづくり会館にて

トマトと初物トウモロコシをメインに
販売しています。

こうべまちづくり会館にて

こうべまちづくり会館にて
「おいでよ、おいしいよ！大沢町」パネル展開催しています

会場 こうべまちづくり会館 1階ギャラリー
神戸市中央区元町通4丁目2-14
期間 6/20木〜7/9火 水曜日休館
時間 9:30〜18:30

期間中の土日は大沢町の農産物を販売しています。
販売は11時〜売切れゴメン！？

今日はトマトと淡竹をメインに販売をしています。

機会があればぜひよってください

トマトの出荷が始まりました。

今年から本格的に農業を始めた山口君の

トマトの出荷が始まりました。

大沢ファーマーズマーケット等で販売中です！

山椒、今年は発芽しました

有馬温泉から「有馬山椒」の増産を依頼されていて苗の生産を請け合ってはみたものの、昨年はわずか２本しか発芽せず、今年は研究を重ね約３００本が発芽しました。一年間で鉛筆の太さまで育て有馬の独特の系統の穂を接ぎ木します。この系統は花山椒で各種の加工品に利用されます。大沢町での大規模な栽培が期待されています。

とうもろこし初挑戦

スイート部会では、昨年に続いてとうもろこし栽培を行っています。写真は部会員の募集で応募された新規就農者の中川さんです。先日、各圃場を回り勉強会を行いました。
　今年は植え付け面積８５a,メンバーは５名で時期をずらして７月６日より８月６日まで収穫できるように作付しています。とうもろこし狩りを行うほか直売所での販売、イベントでの焼きトウモロコシなど行います。

今年も始まりました

「スイートコーン」、今年もスタートです。昨年の経験をふまえ面積、生産者を増やして新たに栽培に挑戦します。今年はどんなドラマが生まれるでしょうか。
　長雨、乾燥、強風に見舞われた昨年でしたが、ことしは気温に悩まされそうです。
　４月２２日朝６時、大沢町では最低温度マイナス２度！