2013年11月11日

とうもろこしの加工?

大沢町のブランド農産物として、とうもろこしの栽培を進めています。
とうもろこしの加工は、どのような方法があるでしょうか。「焼く」、「蒸す」、もっと他には?
知恵を絞ってみました。「炒る」ことはどうでしょうか。

IMG_3286s.jpg

芸術祭の会場で試験販売です。

来年度は生食用だけではなく、ポップコーン用の品種も作ってみます。
posted by いっぽ at 21:31| Comment(0) | 投稿 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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